2017年4月20日，宏泉艾瑞酒店行政人事部组织餐饮服务员和厨房操作人员在六楼会议室观看学习餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理及上海市食品安全地方标准《餐饮服务单位食品安全管理指导原则》实施指南，使每位员工深知民以食为天，食以安为先，食品安全与广大人民群众的切身利益息息相关，本酒店作为餐饮单位食品提供者，对于保证食品的安全具有义不容辞的责任。